Sunday, June 26, 2011

RESIPI APAM POLKA DOT!





Hepp!! waaa..sekarang da ramai yang pandai buat


apam pOlka dot/apam dOt dOt kan??


cOmel je tgOk..




1st time saya buat,saya amek resipi dari sini http://www.myresipi.com/


huhuhuhu!! simple je..jOm try!








BAHAN ( ntOk 45 bijik ) ::



  • 3 bijik telOr


  • 275 gm tepOng gandOm


  • 3 sudu teh baking pOwder * pastikan da diayak bersama tepung gandOm td yep! *


  • 150 gm susu segar


  • 1 sudu teh Ovellete * berfungsi ntOk melembOtkan tekstur apam Okeh! *


  • filling blueberry/strawberry secukup rasa * dimasukkan ke dalam piping beg! *


  • pewarna & esen Vanilla


  • 200 gm gula halus * bOley kurangkan kalo x suka manis *


CARA-CARA ::






  • pukul telor dan gula hingga kembang dgn kelajuan MAX selama 10 minit..masukkan susu BERSELANGSELI dgn tepOng sedikit demi sedikit sambil pukul perlahan dgn mixer..tambah esen vanilla & Ovellette,pukul lagi sehingga sebati dan nampak adOnan akan berubah tekstur menjadi gebu..bahagikan adOnan kepada beberapa bahagian,titiskan pewarna mengikOt citarasa korang..



  • masukkan setiap warna ke dalam piping beg..



  • picitkan sedikit adOnan ke dalam mangkuk kertas yang telah disusun didalam acuan..



  • picitkan blueberry filling secukupnya..



  • picitkan lagi adOnan sehingga 3 per 4 penOh..kemudian dOt dOt kan dgn warna pilihan..



  • kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10 - 15 minit!!



  • jgn buka api besar sgt okay semasa mengukus..nnti merekah..xcOmei la..



  • SELAMAT MENCUBE!!


YUMMY!!













1 comment:

  1. cik ain boley wat utk kiter tak?? nk dot2 warna ungu **wink

    ReplyDelete